Publicado en Las Recetas de Janu - Recetas de cocina más o menos fáciles.
por dilam
Esta receta la saqué de un libro de una antigua compañera de trabajo. Queda riquísima. Necesitamos, para 4 personas: 5 puerros 3 patatas grandes 1 cebolla grande 1/2 l de leche 1 vaso de crema de leche (o nata) 2 cucharadas de mantequilla 2 cubitos de caldo 1 ramito de perejil picado Pelar y cortar en rodajas finas las patatas, la cebolla y los puerros, a los que les quitaremos las partes verdes. Calentar en una cazuela la mantequilla y rehogar en ésta las verduras. Antes de que empiecen a ...
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