Publicado en Recetas de Cocina Sanas y Naturales
por OTSocas
Gazpacho de tofu Septiembre 19th, 2007 Inauguramos este blog con esta original receta de Gazpacho con tofu. Como podéis ver se trata de una receta completamente vegetariana, muy ligera y refrescante, basada en el tradicional gazpacho español. La ventaja de esta receta es que el tofu le aporta proteínas, que es siempre algo a tener en cuenta cuando se realiza una dieta vegetariana. Ingredientes: 1 rebanada de pan duro 2 pepinos 3 pimientos 4 tomates maduros 2 cebollas 2 c...
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